Dujinės viryklės švara yra viena iš pagrindinių užduočių užtikrinant virtuvės higieną. Dujinių viryklių degikliai yra ypač jautrūs užterštumui dėl nuolatinio aukštos temperatūros, riebalų garų ir maisto likučių poveikio. Anglies nuosėdų kaupimasis ne tik pablogina jūsų virtuvės įrangos išvaizdą, bet ir gali neigiamai paveikti dujų degimo efektyvumą.
Reguliarus degiklių valymas padeda prailginti viryklės tarnavimo laiką ir užtikrina saugumą gaminant maistą. Yra daug būdų kovoti su užterštumu, tačiau ne visi jie yra vienodai veiksmingi. Naudojant prieinamas namų gynimo priemones, galima pasiekti puikių rezultatų be didelių finansinių išlaidų.
1 ŽINGSNIS: Rūgšties tirpalo paruošimas išankstiniam apdorojimui
Pirmasis valymo proceso žingsnis – paruošti specialų tirpalą citrinų rūgšties pagrindu. Paimkite 500 mililitrų šilto, maždaug 40–50 laipsnių Celsijaus, vandens ir jame visiškai ištirpinkite vieną standartinį 20 gramų citrinų rūgšties pakelį. Svarbu naudoti šiltą vandenį, nes jis skatina greitesnį kristalų tirpimą ir rūgštinių savybių aktyvavimą. Citrinų rūgštis yra natūralus valiklis, efektyviai skaidantis riebalų nuosėdas ir mineralinius teršalus.
Naudingas patarimas : jei neturite citrinos rūgšties, galite ją pakeisti šviežiai spaustomis 2–3 vidutinio dydžio citrinų sultimis. Tačiau paruošta citrinos rūgštis užtikrina stabilesnę veikliųjų medžiagų koncentraciją.
2 ŽINGSNIS: Degiklių nuėmimas ir mirkymas
Prieš pradėdami valyti, įsitikinkite, kad viryklė visiškai atvėso ir išjungtas dujų tiekimas. Atsargiai nuimkite degiklius nuo viryklės, prieš tai nuėmę groteles. Dauguma šiuolaikinių dujinių viryklių leidžia lengvai išardyti degiklius, kad juos būtų lengva valyti. Panardinkite degiklius į paruoštą citrinos rūgšties tirpalą taip, kad skystis visiškai padengtų užterštas vietas. Palikite juos tirpale penkias minutes, kad iš pradžių suminkštėtų anglies nuosėdos.
Svarbus faktas : ypač sunkiai įveikiamoms dėmėms mirkymo laiką galima pailginti iki 10–15 minučių, tačiau neviršykite šio laiko, kad išvengtumėte rūgšties poveikio metalinėms degiklių dalims.
3 ŽINGSNIS: Aktyviosios valymo pastos paruošimas
Kol degikliai yra apdorojami, paruoškite labai efektyvią valymo pastą iš lengvai prieinamų ingredientų. Paimkite vieną valgomąjį šaukštą sausų kepimo mielių ir sumaišykite jas su tokiu pat kiekiu įprastos dantų pastos. Pasirinkite dantų pastą be balinamųjų granulių, kad nesubraižytumėte paviršiaus. Į mišinį įpilkite valgomąjį šaukštą 9 % acto. Maišant, atsiras nedidelis putojimas – tai normali reakcija.
Profesionalo patarimas : mielėse yra fermentų, kurie padeda skaidyti organinius teršalus, dantų pasta suteikia švelnų abrazyvinį poveikį, o actas sustiprina mišinio tirpimo savybes.
4 ŽINGSNIS: Intensyvus mechaninis valymas
Išimkite degiklius iš rūgšties tirpalo ir tolygiai užtepkite paruoštą valymo pastą ant visų nešvarių paviršių. Subtilesniems paviršiams valyti naudokite seną dantų šepetėlį arba minkštą kempinę. Valykite sukamaisiais judesiais, palaipsniui didindami veikimo intensyvumą ypač sunkiai įveikiamose vietose. Ypatingą dėmesį atkreipkite į sunkiai pasiekiamas vietas ir dalių jungtis, kur paprastai kaupiasi daugiausia anglies nuosėdų.
Techninis patarimas : Norėdami išvalyti mažas degiklių skylutes, naudokite medinį dantų krapštuką arba ploną vielą, apvyniotą vata ir pamirkytą valymo pastoje.
5 ŽINGSNIS: Apdaila ir džiovinimas
Po kruopštaus mechaninio valymo, nuplaukite degiklius po tekančiu šiltu vandeniu, visiškai pašalindami valymo pastos likučius. Minkštu šepetėliu pašalinkite likučius iš sunkiai pasiekiamų vietų. Tada nuplaukite degiklius šaltu vandeniu, kad visiškai pašalintumėte visus cheminių medžiagų likučius. Nuvalytas dalis kruopščiai nusausinkite švariu medvilniniu rankšluosčiu arba palikite jas natūraliai išdžiūti gerai vėdinamoje vietoje.
Svarbi pastaba : Įsitikinkite, kad visose degiklio angose nėra jokių valymo priemonių likučių, nes jų buvimas gali paveikti dujų degimo kokybę ir sukelti pavojų.
6 ŽINGSNIS: Įdiegimas ir funkcionalumo testavimas
Kai degikliai visiškai išdžius, atsargiai įstatykite juos atgal į viryklę, įsitikindami, kad jie tinkamai įstatyti. Patikrinkite montavimo kokybę švelniai papurtydami kiekvieną degiklį – jie turėtų tvirtai laikytis vietoje. Įjunkite dujas ir patikrinkite kiekvieno degiklio veikimą minimaliu galingumu, įsitikindami, kad liepsna yra tolygi visame perimetre.
Reguliariai naudojant šį valymo metodą, jūsų dujinės viryklės degikliai bus nepriekaištingos būklės. Tokį giluminį valymą rekomenduojama atlikti bent kartą per mėnesį, o jei viryklė naudojama intensyviai – kas dvi savaites.
